Postitusi: 3
Tiitel: Kokaõpilane
| 2010-01-12 15:08:56 |
| Olen ka huvitatud |
| 2009-02-17 15:08:10 |
| Nonii, pidin ma -jäätisesõltlane- sattuma seda teemat lugema :). Aga mul tekkis küsimus, et kui kõva jäätis kompressoriga masinast saadakse? Ehk kui on soov mitu portsu järjest teha, siis kui kerge on valmisjäätise muusse nõusse teisaldamine? Ilma kopmpressorita variandi puhul ju seda võimalust ei tekigi, sest nagu ma aru saan, siis tuleb enne igat jäätisetegu masinat külmas hoida? Ja kaua isetehtud jäätis sügavkülmas söömiskõlbulik seisab(mitte et ma väga usuks, et jäätis seisma võiks jääda ;)? |
| 2009-02-16 23:42:46 |
| Sain sõbranna käest Bomanni leivaküpsetaja. Kahjuks ilma juhendita(internetist pole seda leidnud kah). Olen nüüd katsetanud paar korda, aga tulemusega ei saa rahule jääda. Täna katsetasin Kiilikese põhiretsepti järgi, kuid jahuks kasutasin täisteranisujahu. Pärmiks oli presspärm. Ja tee või tina - alguses tundub kerkivat kenasti, aga valmimise ajaks vajub ca 1/3 jagu kokku ja jääb seest täitsa nätske. Kas oskab keegi nõu anda, mida peaks muutma? Kas katsetada lihtsalt vähema vedelikuga? |
Foorum