Petu
Abikokk 2014-03-07 15:41:19 |
http://www.suzaniresto.ee
see on täitsa kesklinnas, Nikolay pirukapoe kõrvalmajas. Eks iseloomustust ja menüüd loeb igaüks ise kodukalt (keda muidugi üldse huvitama peaks).
Sisekujundus pakkus meeldiva üllatuse, näpuotsaga kaukaasia kitshi oli pistetud suhteliselt rahuliku tausta peale, maitselagedus ega kirevus silma ei riivanud.
Võtsin paastumenüüst kukeseenesupi ja kummalise nimega tomatisalati, atštšik tšu-tšuk. Tegemist oli tegelikult tomati-sibula seguga (sibul nõrutatud ega domineerinud), maitserohelist ohtrasti. Mulle täitsa meeldis, head puhtad maitsed. Et salatist teha terav, oli juurde visatud neli lõiku tshilipiprast, mu meelest täitsa ülearused, oleks võinud ka ilma nendeta.
Kukeseenesupp, kuidas öeldagi Soolatud seened täiesti selgelt, (praegusel aastaajal muidugi normaalne ja kindlasti parem, kui shampinjonid), praesibulad ka ja kartulikuubikud. Porgandid olid kas konservist või sügavkülmast, ma pole kindel. Taimse rasvaga (rapsiõli?) koonerdatud ei olnud. Nii ja naa.
Kummalisel kombel ei käinud selle tellimuse juurde leib.
5 eurone veiniklaas oli ligi veerandliitrine.
Ja teenindus oli väga meeldiv.
Kõva kolm viiepallisüsteemis, vähem ei saa ka panna. Kui paastuaeg läbi saab, anname lihatoitudele ka võimaluse. Ma usun küll, et see parandab hinnet. http://www.facebook.com/peeter.raudvere |
|
Foorum