"Einkorn" nisu võib tähistada nii looduslikult kasvavat teravilja Triticum boeoticum, või selle kultuurvormi Triticum monococcum. "Kodustati" see nisuliik ilmselt Kagu-Türgi aladel, pronksajal selle nisu populaarsus vähenes[...]
Ümarmudil (Neogobius melanostomus) on väike ahvenaliste seltsi mudillaste sugukonda kuuluv kala. Pikkus 15–25 cm.
Ümarmudila looduslik levila on Must meri ja Marmara meri ning sinna suubuvad jõed, samuti Kaspia meri[...]
Ümiseja e. koopaorav on oravataoline näriline, mida mõnedes riikides toiduks kasutatakse. Elutseb Euraasia ja Põhja-Ameerika steppides ja mägedes. Toiduks valmistatakse ette nagu teisigi ulukeid (lase verest tühjaks, eemalda sisikond ja haisunäärmed ja pühi kõhuõõnsus puhtaks[...]