Peekon (sea küljeliha)

Peekon on klassikalises mõttes läbikasvanud kondita seaküljeliha, kus on väga hea tailiha ja peki vahekord (nn triibuliha).  

Peekon on poes müügil kas lõikudena või kaalutud tükina, kas kamaraga või ilma. 

Nami-Namis leiad sobivad retseptid siit