Ingveriga kapsasalat

Coleslaw-tüüpi kapsatoorsalat sobib hästi praetud või grillitud toidu kõrvale (nt burgerid, kala, kana, liha).

Kogus
kolmele kuni neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

250 g valget kapsast

1 dl hapukoort

1 tl riivitud värsket ingverijuurt

1 tl (Põltsamaa) sinepit

1 sl mett

maitse järgi soola

Valmistamine

Lõika kapsas peenikesteks ribadeks, puista peale sool ning lase kapsal veidi pehmeneda.
Sega kausis hapukoor, riivitud ingverijuur, sinep ja mesi. Sega juurde soolaga maitsestatud kapsas.

Retseptiidee Rootsi Arlalt (Ingefärskryddad coleslaw), mugandatud.
LISA KOMMENTAAR