Lahusta suhkur ja jahu väheses kasemahlas, seejärel sega ülejäänud mahla hulka.
Paari-kolme päeva pärast on hapendatud jook valmis.
Retsept ilmus ajalehes Õhtuleht 18.04.2002. Pildi tegi ILSE.
Kasutaja GEA on sellise pildi saatnud 2010. aastal:
<p>Naisteleht kommenteeris seda retsepti nii:</p> <em>"Juba retsept ei tekitanud erilist isu ja paar päeva sogase mullitava vedeliku jälgimist ei suurendanud seda samuti. Aga maitseme. Lõhnab nagu pärm! On küll hapu ja isegi mitte väga ebameeldiva maitsega, aga kes küll eelistaks seda jääkülmas säilitatud mahlale?" </em>(12.5.2011)
<p>Olen Naistelhega päris nõus, maitse poolest kannatab ju täitsa juua aga lõhnab nagu beebi oleks piima välja oksendanud ;)</p><p> Miks need setud seda tegid on arusaadav muidugi, et mahl kauem joogikõlbulik püsiks on mõistlik teda kääritada.</p>
Foorum
Hapendatud kasemahl setude moodi
Setu retsepti kohaselt hapendatakse kasemahla mahlale suhkrut ja jahu lisades.