Kanapada seente ja hapukoorega

Lihtne ja värvikas argiõhturoog, sobib hästi nt keedetud riisi ja salatiga.

Nami-Nami soovitab kasutada Talleggi eestimaist broilerifileed või broilerikintsuliha.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Hautamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

400 g kanafileed

1 sibul

200 g värskeid seeni -

nt šampinjone

1-2 sl õli

1 sl nisujahu

2 dl vett

1 sl sojakastet

0.5 tl sidrunipipart

1 tl kuivatatud basiilikut

1 kollane või punane paprika

150 g Saare Smetana hapukoort

Valmistamine

Lõika kanafilee ribadeks. Viiluta kooritud ja poolitatud sibul ja šampinjonid.

Kuumuta sibulat ja seeni pannil õlis. Tõsta potti.

Pruunista pannil kanatükid ja lisa samuti potti. Puista juurde nisujahu. Lisa vesi ja maitsesta sojakastme ja sidrunpipraga. Hauta umbes 5 minutit.

Lisa paprikatükid ja hauta veel 5-10 minutit, kuni kana ja paprika on küpsed.

Sega juurde smetana hapukoor, kuumuta läbi ja maitsesta.

LISA KOMMENTAAR

Erka
postitatud 12.04.2009 13:30

Tõesti kiirelt valmiv ja väga maitsev roog.

Pinchu
postitatud 13.06.2012 15:28

nii hea tuli, et ühe portsu asemel sõin kohe kaks :)

Marili
postitatud 18.10.2012 18:31

Jube hea roog tuli,hakkan seda tihti nyyd tegema :)

Marit
postitatud 24.10.2012 22:27

Väga maitsev roog! Lisaks lihtne ja kiire teha, teen kindlasti uuesti.

Kodukokk
postitatud 09.11.2012 14:23

Kuna šampinjone kodus polnud,siis tegin külmutatud kukeseentega ja tuli üliheaa,kindasti läheb kordamiseks :)

Kirsik
postitatud 05.03.2013 13:38

Super-maitsev kanapada. Sellest on saanud üks meie pere lemmikuid. Meile maitseb see aga pigem ahjukartulite kõrvale. Ja paprika asemel olen kasutanud ka porrulauku.

Triin28
postitatud 29.03.2014 20:02

Väga maitsev!

A.
postitatud 19.01.2016 13:29

Mina lisan küüslauku, sinihallitusjuustu ja merevaiku ka. Mmm, kui hea saab.

juta
postitatud 19.01.2016 16:22

smetana hapukoor?

Pille
posted on 19.01.2016 17:44

Juta, tegemist on Saare Delifoodsi tootega, 30% paks hapukoor "Saare smetana", mis kannatab ka kuumutamist (tavaline hapukoor kipub tükki minema). Tootefoto on lisatud, kliki sellel!

Kai
postitatud 10.12.2017 09:08

Olen seda korduvalt teinud, üks minu isiklikke lemmikuid. (Y) :)