Riivitud kartulitest krõbedad pannkoogid maitsevad hästi nt seenesalati ja vürtsika hakklihakastmega.
6 suurt kartulit
1.5 dl riivitud juustu
0.5 tl rosmariini
soola
paprikapulbrit
praadimiseks õli
Riivi kooritud kartulid õhukeselt, sega riivjuustu ja maitseainetega. Kuumuta pannkoogipann ja prae röstid tasasel tulel õlis kuldpruuniks. Serveeri seenesalati ja vürtsise hakklihakastmega. Pildi tegi Martiina.
Küpsetasin tavalisel suurel pannil lusikakoogid. Kujult jäid seega vabas stiilis. Mees kiitis väga heaks, mina paneks sibulat ka veidi juurde
Kartuli-juusturöstid
Riivitud kartulitest krõbedad pannkoogid maitsevad hästi nt seenesalati ja vürtsika hakklihakastmega.