Pealinna salat

Üks nõuka-aja populaarsemaid salateid :)

Kogus
neljale kuni kuuele
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Suupiste
Lisategevused

Koostisosad

250 g keedetud või grillkana

3 keedetud kartulit

1 keedetud porgand

1 dl konservitud või külmutatud herneid

10-15 cm pikka kurki

1 hapukurk

tilli

peterselli

sibulapealseid

2 kõvaks keedetud muna

Salatikaste:

200 g hapukoort

100 g majoneesi

Valmistamine

Koori kartulid ja porgand. Lõika kartulid, porgand ja kurgid väikesteks kuubikuteks, kanaliha ribadeks. Sega ained kokku ja lisa herned. Lõika hulka till, petersell ja sibulapealsed.

Kalla peale majoneesi-hapukoorekaste ja sega. Serveeri rohelistel salatilehtedel, kaunista munaseibidega.

Pildi tegi Kaare.

LISA KOMMENTAAR

dee
postitatud 29.11.2007 19:28

Hea kindel retsept. Ja hea salat ka. :D Lisan hapukoore-majoneesikastmele 1 tl magusamat sinepit ka hulka.

Maily
postitatud 25.07.2009 12:55

Minu lemmiksalat! Pakkusin täna grillitud ribide juurde lisandina. Lisasin kastmesse ka sinepi, nagu dee soovitas.

Kaare
postitatud 01.03.2016 10:47

Väga maitsev salat! Lisasin soola ja pipart ka :)

Pille
postitatud 01.03.2016 18:17

Kasutaja Merle on kunagi sellise pildi saatnud:

ma
postitatud 05.10.2018 11:10

retseptis 10-15cm pikka kurki?????

ma
postitatud 05.10.2018 11:14

retseptis 10-15 cm pikka kurki?????