veerand punast kapsast
1-2 haput õuna
1 dl jäiseid musti sõstraid
1 sl õli
veidi vett
suhkrut
poole sidruni mahl
soola ja musta pipart
Riivi õun, haki kapsas peenelt. Valmista kaste, sega kapsa ja õuntega.
Lisa jäised sõstrad salatile umbes 10 minutit enne serveerimist.
Retsept on Soome veebilehelt Mainio.net (11.12.2001, Punakaalisalaatti)
Foorum
Punase kapsa salat õuna ja mustsõstratega