600 g maasikaid (u 1,5 l)
200 g Brie'd või muud valgehallitusjuustu
1 dl (kergelt röstitud) pekanipähkleid
2 dl õunasiidrit või vahuveini
1.5 sl mett
0.5 tl jahvatatud kardemoni
värsket sidrunmelissi
Sega kausis siider, mesi ja kardemon. Puhasta maasikad, lõika pooleks ja lisa siidrileemele.
Lõika juust suhteliselt suurteks tükkideks ja lisa maasikatele. Kaunista sidrunmelissilehtedega.
Soome K-Marketi retsept.
Foorum
Maasikamaius