Pekanipähkli-toorjuustukook

Kogus
kaheksale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

400 g valmis muretainast

Täidis:

3 tk muna

0.5 dl suhkrut

0.5 dl siirupit

200 g väherasvast maitsestamata toorjuustu

0.25 tl soola

2 tl vanillisuhkrut

60 g hakitud pekanipähkleid

Kaunistuseks:

60 g pekanipähkleid

Valmistamine

Suru muretainas Ø 26 cm pirukavormi põhjale ja servadele.
Sega täidiseained omavahel, lisa viimasena hakitud pähklid. Kalla täidis muretainapõhjale.
Kaunista pekaanpähklitega.
Küpseta 175-kraadises ahjus 50-60 minutit. Poole küpsemise ajal kata pähklipirukas pealt küpsetuspaberiga kõrbemise vältimiseks.
Serveeri jahtunult koos vaniljejäätisega.

Soome K-Marketi retsept (Pekaanipähkinäpiirakka)
LISA KOMMENTAAR