TAGASI RETSEPTID

Kuum kreveti-spinativõileib

Pidulik kuum kreveti-spinativõileib, mis sobib hästi eelroaks.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Võileivad ja wrapid Kala ja mereannid
Lisategevused

Koostisosad

4 viilu röstsaia

250 g sulatatud spinatit

1 sl võid

0.5 tl soola

500 g krevette (kaal enne koorimist)

Kate:

1 dl majoneesi

0.5 tl karripulbrit

1 munavalge

Valmistamine

Sulata spinat ja suru kuivaks. Kuumuta kergelt võis läbi ja maitsesta soolaga.
Jaota spinat ja krevetid leivaviiludele.
Maitsesta majonees karriga, lisa tugevalt vahustatud munavalge. Määri segu võileibadele.
Gratineeri 225-kraadise ahju keskosas 8-10 minutit.
Serveeri kohe.

Retsept on Rootsi ajakirjast Hjemmets Journal (Räksmörgås för fest), pildi tegi UDUVIHM.
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA
Uduvihm
postitatud 09.12.2011 16:04

Väga hea hommikusöök sai. Kasutasin täistera röstsaia. Kindlasti läheb kordamisele. See majoneesi-muna kate sai väga mõnus peale.

VASTA

Vaata veel

Ürdimajoneesiga ahven
Kalapulgad kapparikastmes
Juustu-suitsukala suflee