Keeda riis soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Haki kurk.
Rösti pähklid kuumal pannil kuldpruuniks.
Sega riis, kurk, krevetid, pähklid ja hakitud pune.
Sega kõik kastmeained ning vala salatile.
Sega salat ühtlaseks ning lase enne serveerimist veidi maitsestuda.
Angeelika Kangi retsept ilmus ajakirjas Kodukiri (juuni 2003). Juuresoleva foto saatis kasutaja Kiilike.
Minu lemmik salat krevettidega on põhimõtteliselt selle retsepti järgi. Ainult riisi asendan ma riisikujulise pastaga (sobib suvaline väikesetükiline pasta). Ilmselt kõlbaks see salat riisiga ka, aga riisisalatid mulle ei meeldi.
Kreveti-riisisalat
Lihtne salat riisist, kooritud krevettidest, kurgist ja pähklitest. Kastmele annab maitset ketšup või tšillikaste.