6 dl vett
4 dl kookospiima
300 g marineeritud ja ribadeks lõigatud forelli või lõhefileed
1 suurt ratasteks lõigatud sibul
1 pakk vokiköögivilju
100 g lehter-kukeseeni või šiitake seeni
100 g päikesekuivatatud tomateid koos marinaadiga
1 sl karripastat
2 kalapuljongikuubikut
1 cm jupp peenestatud tšillikauna või 0.5 tl tšillipulbrit
2 dl spagette
2 sl sidrunimahla
tilli
Kalla vesi ja kookospiim suurde potti ning kuumuta keemiseni.
Lisa kõik ained retseptis toodud järjekorras. Tšilli kogust reguleeri vastavalt soovitud tulisusele.
Peale makaronide lisamist keeda suppi veel 5 minutit.
Serveeri nt lõhepirukatega. Soomlaste Myllyn Paras Oy retsept (Itämainen lohikeitto)
Idamaine lõhesupp