Lihtne ja kiire vaarikadessert.
400 g külmutatud vaarikaid
1 muna valge
2 dl 35% rõõska koort
0,5 dl suhkrut
4 sl kookoshelbeid
Sulata sügavkülmutatud vaarikad toasoojas poolpehmeks. Pane paar ilusamat vaarikat kaunistuseks kõrvale.
Klopi munavalge kõvaks vahuks. Vahusta rõõsk koor, maitsesta suhkru ja kookoshelvestega.
Sega vaarikad, munavalgevaht ja vahukoor ühtlaseks.
Kalla magustoidukaussi või -pokaalidesse ning kaunista tervete vaarikate ja kookoshelvestega.
Soome K-Marketi retsept (Vadelmavaahto), pildi tegi EEKE.
Väga mõnus argiõhtusse sobiv dessert, pealegi kiiresti valmiv ka ;).
Foorum
Vaarikavaht kookoshelvestega
Lihtne ja kiire vaarikadessert.