Aprikoosiriis

Aprikoositükkidega maitsestatud riis sobib hästi lihavõttelauale ja nt kana kõrvale.

Kogus

Viiele kuni kuueke

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Lisand

Marjad ja puuviljad Riis ja tangud Gluteenivaba Veganlik Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

3 dl tumedat täistera riisi

1 sl õli

7 dl vett

50 g kuivatatud aprikoose

2 tl sojakastet

1 tl ürdisoola

0.5 tl kardemoni

Valmistamine

Kuumuta potis õli, lisa täisterariis ja kuumuta pidevalt segades 3 minutit. Lisa kuum vesi ja keeda umbes 15 minutit.

Haki aprikoosid kääridega väikesteks tükkideks ning lisa koos maitseainetega riisile. Hauta tasasel tulel veel umbes 30 minutit, kuni riis on pehme.

Nipid ja soovitused:

Gluteenivaba versiooni jaoks kasuta gluteenivaba märgistusega Tamari-sojakastet.

Soome K-Marketi retsept (Pääsiäisen herkkuja: Aprikoosiriisi)

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Domori
postitatud 06.04.2012 15:30

Kui kasutada seda riisirooga lisandina, siis jätkub 5-6 sööjale. Aprikoos lisab magusust, soja ja sool tasakaalustavad. Veidi tesimoodi lisand, jääb tänu sojale väga tume ehk siis lisab söögile värvi. Täitsa maitsev.

VASTA

Aprikoosiriis

Koostisosad

Valmistamine

Nipid ja soovitused:

Kommentaarid

Vaata veel