TAGASI RETSEPTID

Marineeritud rabarber

Marineeritud rabarber ehk põhjamaine "sushiingver" :)

Kogus
Valmistusviis
Keetmine/kuumutamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Hoidis Suupisted
Lisategevused

Koostisosad

250 g rabarbrit

2 sl (demerara) pruuni suhkrut

2 sl meega maitsestatud õunaäädikat

Valmistamine

Pese rabarber ja lõika 2 mm paksusteks viiludeks. Pane koos suhkruga teflonkattega potti. Kui suhkur on sulanud ja rabarber on pehme (aga mitte pudruks keenud), kalla segu kaanega purki ja lisa äädikas. Lase vähemalt 6 tundi maitsestuda.

Serveeri sushiingveri asemel, nt soome sushi kõrvale.

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Näkileivarullid
Kabatšokihoidis
Arooniamoos