4 dl vett
2 dl suhkrut
sidrunit
1-2 dl Becherovka vm ürdilikööri
2 munavalget
Kuumuta vesi ja suhkur keemiseni, lase jahtuda. Lisa sidrunimahl, liköör ja vahustatud munavalged. Pane koos kausiga sügavkülma.
Klopi sorbetisegu aeg-ajalt, kuni saad ühtlase jäätunud vahu.
Ürdiliköörisorbett