2 viilu rukkileiba
50 g (pikantselt maitsestatud) toorjuustu
200 g viilutatud keedetud kartuleid
6 õhukeselt viilutatud redist
1 dl värsket maitserohelist - nt
tilli või harakputke või peterselli
0,5 tl valgeveiniäädikat
Kaunistuseks:2 viilu krõbedaks praetud suitsupeekonit
värskelt jahvatatud musta pipart
Määri rukkileivaviiludele toorjuustu, siis laota peale keedukartuliviilud.
Sega viilutatud redised, hakitud maitseroheline ja äädikas omavahel, pane kartulitele.
Kaunista krõbeda peekoni ja musta pipraga.
Retsept siit.
Taani kartulivõileib peekoniga
Üks tõeliselt tore Taani einevõileib - rukkileib keedukartulitega.