Serveeri toidu juurde leiva/tortiljade asemel.
1.25 dl kollast maisimannat
3.75 dl vett
0.5 tl suhkrut
1.25 dl riivitud juustu
2 sl õli
Sega väikeses potis maisimanna, vesi ja suhkur. Kuumuta tasasel tulel pidevalt segades, kuni saad paksu pudru. Lase jahtuda.
Lisa juurde riivitud juust ja sega hoolega.
Kuumuta suurel teflonpannil õli. Võta supilusikaga tainast, vormi ümmarguseks ja vajuta spaatliga lapikuks. Prae pannil mõlemalt poolt kuldseks.
Foorum
Arepa - kolumbia maisileivad
Serveeri toidu juurde leiva/tortiljade asemel.