Kohupiimapallid

Küpsetuspulbriga kergitatud pontšikud.

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Lisategevused

Koostisosad

1 suurem muna

2 sl suhkrut

125 g hõõrutud kohupiima

1 sl hakitud sukaadi soovi korral

veidi riivitud sidrunikoort

200 g nisujahu

0.5 tl küpsetuspulbrit

5 sl piima

Frittimiseks:

õli

Peale:

jahvatatud kaneeli

tuhksuhkrut

Valmistamine

Vahusta muna suhkruga. Lisa kohupiim, maitseained ja küpsetuspulbriga segatud jahu vaheldumisi piimaga.

Küpseta õlis kuldsed pallikesed.

Puista peale kaneeli-tuhksuhkrusegu.

Retsept on pärit Ida Savi raamatust "Saiad, pirukad, koogid" (1989). Juuresoleva foto saatis kasutaja Spidur.

LISA KOMMENTAAR

kirsike
postitatud 15.05.2009 21:18

Tulevad kordamisele kindlasti, väga head ja õhulised tulid. Ma sukaadi ei pannud, panin ühe terve sidruni koore ja peale esimeste maitsmist panin ülejäänud taignale kardemoni juurde (need maitsesid mulle isegi rohkem). Aga järgmine kord panen soola kindlasti ka.

zoozi
postitatud 21.06.2009 21:05

Mäletan siiani üht sünnipäeva,mil ema tegi suure silmapesukausitäie neid. Lastele maitses ka väga, viie minutiga hingati topeltports kohupiimapalle sisse. Meeski oli kambas. Kaks õnnetut jäeti alles :)

Aari
postitatud 02.12.2011 20:20

Oleks tahtnud kohupiimasemaid, teinekord proovin vähendada jahu kogust ja tiba rohkem kohupiima panna. Sidrunikoor andis mõnusa meki.

E
postitatud 28.09.2013 15:39

Nõustun sellega, et jahu võiks vähem olla ja kohupiima rohkem. Kuidagi maitsetud jäävad muidu :(

Sebastian
postitatud 11.04.2014 15:36

Tegime 200g ricottaga, apelsinikoorega, muud kogused samad. Taigen mugav vormida 2 lusika vahel, õlisse ei teki palju prahti. Dessertlusikaga tehtuna 25 tk.

kris
postitatud 23.11.2014 18:23

Tegin ka. Panin kaks muna, 4 sp suhkrut, 500g maitsestamata kohupiima, tunde järgi vaniljesuhkrut, jahu panin 150g ja 0,5 tl kypsetuspulbrit. HEAD TULID :P

Estet
postitatud 25.09.2015 19:43

Aitähh retsepti eest. Mul tulid sellised ilusad ja mehele maitses.

Merilin
postitatud 11.01.2016 13:19

Mõnusad! Ja väga suure laiskusega saab tainast ka pritskotiga otse õlisse pritsida. Pallidega pole siis küll muidugi enam tegu...

Katz
postitatud 10.03.2019 12:42

Tegin üle hulga aja... nammm... ainult tavalise kohupiima asemel oli Otto sidrunikohupiim...

Kärt
postitatud 15.04.2020 21:42

Nämmad tulid, aga palju sebimist, kui veel ei oska. Teinekord olen juba targem.