1 pakk kiirnuudleid (120 g)
1 muna
30-60 g ribadeks lõigatud Hiina kapsa kimchi't
vett
Valmista kiirnuudlid vastavalt pakendi juhistele.
Löö muna nuudlite sekka ja lase sel peaaegu hüübida.
Sega juurde kimchi ja serveeri.
Retsept on Byung-Hi Limi ja Byong-Soon Limi raamatust "Kimchi. Essential recipes of the Korean kitchen". Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Kiirelt ja maitsvalt kõht täis! Mina kasutasin oma keedetud puljongit, tuli eriti maitsev!
Foorum
Kimchi ramen