Küüslaugu-kohupiimakaste

Lihtne kaste sobib erinevate soolaste toitude juurde. Sobib ka röstitud musta leiva peale.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

400 g kohupiimapastat

1 värske kurk

200 g maitsestamata jogurtit

1 kimp tilli

1 tl ürdisoola

2 purustatud küüslauguküünt

0,5 tl suhkrut

Valmistamine

Lõika kurk hästi väikesteks kuubikuteks.

Sega kurgikuubikud kohupiima, jogurti, küüslaugu, ürdisoola ja suhkruga. Kõige lõpuks lisa hakitud till.

Söö samal päeval, sesst seistes võib kaste küüslaugu tõttu kibedaks muutuda. 

Retsept on retseptivihikust Pereköök (aprill 2007)

LISA KOMMENTAAR