Küüslaugukilud

Retsept on raamatust "Kilulinna kokaraamat" (Ajakirjade Kirjastus 2014)

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

300 g kilufileesid

2 küüslauguküünt

soola ja musta pipart

poole sidruni mahl

u 15 cm jupp porrut

2 muna

1 dl 10% rõõska koort

hakitud värsket tilli

Valmistamine

Aseta kilufileed, nahapool all, töölauale. Puista peale hästi peeneks hakitud küüslauk ja nirista üle sidrunimahlaga. Maitsesta soola ja musta pipraga ning keera rulli. Lao rullid madala ahjuvormi põhjale ja pista vahele õhukesed porruviilud. 

Klopi munad koorega lahti, lisa till ja kalla vormi. 

Küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit, kuni muna on hüübinud. 

Pildi tegi ILSE.

LISA KOMMENTAAR

Ilse
postitatud 05.03.2016 09:17

Maitsev ! Väga hea oli ka jahtunult rukkileivaga.