India lassi-jookidest inspireeritud “soolane” kurgijook. Toekama versiooni jaoks võid piima asemel jogurtit kasutada.
1 väike kurk
3 mündioksa
2 dl külma piima
veidi laimi mahla ja 2 tl riivitud koort
soola ja musta pipart
Pane kurk, mündioks ja veidi piima kannmikserisse ning püreesta ühtlaseks. Lisa ülejäänud piim, maitsesta laimi ja soola-pipraga. Serveeri kohe!
Ilusa pildi tegi fotograaf Juta Kübarsepp ajakirja Kodu & Aed 2014. a. augustinumbri jaoks.
kurgiga joogid on nii head ,selline mõnus värske
Foorum
Mündi-kurgijook
India lassi-jookidest inspireeritud “soolane” kurgijook. Toekama versiooni jaoks võid piima asemel jogurtit kasutada.