Sinepi-hapukoorekaste (külm kaste)

Külm hapukoorekaste sobib hästi erinevate soojade liha- ja kalaroogade kõrvale. 

Kogus
kolmele kuni neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
5 minutit
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

250 g hapukoort

1 sl (Dijoni) sinepit

hakitud sibulapealseid

soola ja musta pipart

Valmistamine

Sega kastmeained, maitsesta. 

Nipid ja soovitused:

  • Rohelise sibula asemel võib kasutada erinevaid ürte - või rohelise üldse lisamata jätta.
  • Lihtne sinepi-hapukoorekaste, mis sobib hästi kana- või kalkunisalatite või võileibade lisandiks, samuti näiteks rostbiifi juurde.

Pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR