Skye Gyngelli retsept. Serveeri mezze-laual või iseseisva käiguna koos röstitud lapikleivaga.
500 g Kreeka jogurtit
1 väiksem apteegitill
10 redist
1 purustatud küüslauguküüs
0,5 sidruni mahl
25 g värsket münti
20 g tilli
1 sl oliiviõli
soola ja musta pipart
Haki münt ja till. Haki apteegitill väikesteks tükkideks, lõika redised neljaks sektoriks.
Sega kõik ained jogurti hulka, sega hoolega ja maitsesta.
Retsept ilmus ajakirjas Waitrose Kitchen, Aprill 2012. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Redise-apteegitillisalat jogurtiga
Skye Gyngelli retsept. Serveeri mezze-laual või iseseisva käiguna koos röstitud lapikleivaga.