Tex-Mex suvikõrvitsavorm

TexMex maitseainesegu annab sellele hakkliha-suvikõrvitsavormile veidi särtsu.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 suur suvikõrvits (u 400 g)

3 kartulit

1 sibul

2 küüslauguküünt

1 sl õli

400 g seguhakkliha

40 g pakk Tex-Mex maitseainesegu

400 g purk konservitud purustatud tomateid

150 g riivitud Emmentali juustu

Valmistamine

Pese suvikõrvits, lõika viiludeks. Koori kartulid, lõika õhukesteks viiludeks. Koori ja haki sibulad ning küüslauguküüs. Prae sibul, küüslauk ja hakkliha pannil läbi. Lisa tex-mex maitseainesegu ja purustatud tomatid. Hauta kastet umbes 5 minutit.

Määri ahjuvorm võiga. Laota sinna kihiti suvikõrvitsa- ja kartuliviile, hakklihakastet ja riivitud juustu. Pealmiseks kihiks jäta hakklihakaste ja riivjuust.

Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 40 minutit.

Loe veel:

Retsept on Soome ajakirjast YhteishyväRuoka (8/2010)

LISA KOMMENTAAR