PÄRMITAINAS ja küpsetised sellest (sh kringlid, stritslid)

Tullia
Postitusi: 1392
Abikokk
2010-09-15 15:15:38
Küpsetasin siinsest retseptikogust mandlisaiakesi. Taigen kerkis väga hästi ja saiad tulid maitsvad.

Tullia jutukesed

Sasha
Postitusi: 207
Abikokk
2010-09-15 21:56:28
Aire1:
Küpsetasin täna pitsalille, nii me seda küpsetist kutsume.
Ossa! Hirmsasti tahaks retsepti?
Meringue
Postitusi: 175
Abikokk
2010-09-15 22:52:12
Sasha:
Aire1:
Küpsetasin täna pitsalille, nii me seda küpsetist kutsume.
Ossa! Hirmsasti tahaks retsepti?
Mina kaaaa! Kuna elukaaslane magusat ei armasta, tundub olevat ideaalne peoroog tema läheneva sünnipäeva jaoks! :D

Köögikatsed

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2010-09-22 14:51:10
Kriistin 22.9.2010:
Mida teha, kui pärmitainas ei kerki. Kas selle tainaga saab midagi veel teha, et kerkima hakkakas või võin kohe minema visata? Või on veel mingeid variante mida teha saab :)
Kätrin:
Mul oli eile sama mure - pärm oli surnud lihtsalt. Mina proovisin, et mis saab, kui küpsetada, et äkki annab soojus vunki juurde, aga ei miskit. Kuidas ümber teha - ma ei oskagi öelda. Teoreetiliselt peaks saama mingit krõbedat pizza-põhja saama sellest siiski venitada.
Põrnikas:
mul suurest küpsetamisraamatust justkui meelde jäänud, et siis tuleks pärmi lisada :) kuidas iganes seda siis teha.. lahustad vees ja üritad tainasse sõtkuda??
Kätrin:
Ilmselt küll. Ja vastavalt tuleb siis suurendada ka jahu kogust.
Kriistin:
Jah lahustasin siis köesoojas vees pärmi ja lisasin selle tainale ja natuke jahu juurde. Aega läks aga kerkis. Mitte just päris nii nagu peaks aga kerkis ja sain enda saia ära teha. Ma loodan, et lõpptulemus on enam-vähem sama hea :D Nüüd vähemalt tean, et ei pea kohe seda tainast minema viskama vaid saab veel mdiagi pääsat. Väheamlt üritada.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-09-23 22:22:51
Küpsetasin imehead kohupiimastritslit nii virsikutega kui ka ilma.

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-10-18 10:57:02
Pidusai jõhvikate ja india pähklitega:

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-11-23 08:51:20
Jällegi R.Bertinet tainast toorjuustu- mooni täidisega pärg

Maitse asi

Liisi
Postitusi: 955
Abikokk
2010-11-25 09:58:27
Mõnusad pehmed ja mahlased õunapommid.

Liisi Blogi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-12-16 09:10:11
Maailma parim šokolaaditäidisega kringel

Maitse asi

Jaanikaant
Postitusi: 705
Abikokk
2010-12-16 09:12:19
Kohupiimased ja mahlased Dallase saiad

Maitse asi

<< 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 >>