Jaanikaant
Abikokk 2011-04-04 08:59:17 |
Liisi:
Proovisin veel nädalavahetusel täisterajahuga varianti, meeldis ka!
Üks suurepärane sai igatahes:)
Jaanikaant:
Tegin minagi nädalavahetusel suisa 2 korda kaneelilõõtsa, küll aga veidike teise pärmitaigna retsepti järgi. Väga-väga hea :)
http://farm6.static.flickr.com/5110/5586256432_36544ef64e_m.jpgOlen viimase nädala jooksul juba mitu korda teinud seda imeliselt lihtsat ja maitsvat rebitavat kaneelisaia.Mmmm... https://lh3.googleusercontent.com/_CjviwknQH2o/TZTiczUvQ1I/AAAAAAAACKU/eTCQfZ4JhsI/s288/IMG_1675.JPG https://lh3.googleusercontent.com/_CjviwknQH2o/TZVqOShsIeI/AAAAAAAACKw/EMrgAe09-Vo/s288/IMG_1690.JPG |
|
Tiina
Abikokk 2011-04-04 22:16:21 |
Jaanikaant:
Ma tegin ka! Pärmitainas oli teine ja tulemus ka polnud nii krõbe ja karamelline, kui siin pildi pealt paistab, rohkem sellise tavalise kaneelirulli moodi. Ja võid ja suhkrusegu jäi kõvasti üle. Aga hää oli ikka. Olen viimase nädala jooksul juba mitu korda teinud seda imeliselt lihtsat ja maitsvat rebitavat kaneelisaia.Mmmm... Gruusia köök on siiski üle kõige! |
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-04-05 09:09:34 |
Tiina:
Minul suhkrusegu üle ei jäänud; võid tilgake küll jäi, aga selle pintseldasin saiale peale enne küpsema panemist.
Kuigi mulle muidu meeldib õhuline pärmitainas väga, siis selle küpsetise puhul mulle isegi sobib, et tainas on sitkem ja veidi küpsise mood jääb:)
Jaanikaant:
Ma tegin ka! Pärmitainas oli teine ja tulemus ka polnud nii krõbe ja karamelline, kui siin pildi pealt paistab, rohkem sellise tavalise kaneelirulli moodi. Ja võid ja suhkrusegu jäi kõvasti üle. Aga hää oli ikka.Olen viimase nädala jooksul juba mitu korda teinud seda imeliselt lihtsat ja maitsvat rebitavat kaneelisaia.Mmmm... |
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-04-05 10:13:03 |
Nüüd siis said valmis meisterdatud ka kardemonisaiad Cafe More' i moodi, ülimaitsvad ja õhulised. Eks siis saab neid saiu meil nüüd vaheldumisi kaneelilõõtsaga :D
 
|
|
Karima
Abikokk 2011-04-05 10:55:42 |
oi neid isuäratavaid pilte vaadates tekkis isu ka kypsetada :) pärmitaigen on päris hea söber mul :) önneks | |
Kiilike
Abikokk 2011-04-05 22:49:00 |
Jaanikaant:
Tegin ka täna õhtul ja selle õige retseptiga. Imehea ja mis tegemise mõnusaks tegi - segasin puulusikaga tainast ja kõik toimis ning ei olnud üldse raske(ei kleepunud see tainas midgi sinna lusika külge üleliia palju). Igal juhul läheb lähiajal kordamisele, sest pilti seekord ei saa :)
Olen viimase nädala jooksul juba mitu korda teinud seda imeliselt lihtsat ja maitsvat rebitavat kaneelisaia.Mmmm... https://lh3.googleusercontent.com/_CjviwknQH2o/TZTiczUvQ1I/AAAAAAAACKU/eTCQfZ4JhsI/s288/IMG_1675.JPG https://lh3.googleusercontent.com/_CjviwknQH2o/TZVqOShsIeI/AAAAAAAACKw/EMrgAe09-Vo/s288/IMG_1690.JPG |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-04-07 10:56:36 |
Jaanikaant:
Piilusin Jaanika blogist valmistusviisi, siis tegin selle pärmitaina ja vormisin mõned saiakesed (tegelikult tegin kuulsat lõõtsa, jätsin veidi tainast alles):
Nüüd siis said valmis meisterdatud ka kardemonisaiad Cafe More' i moodi, ülimaitsvad ja õhulised. Eks siis saab neid saiu meil nüüd vaheldumisi kaneelilõõtsaga :D  
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-04-07 11:03:38 |
Paar nädalat tagasi tõi me hea sõber ja kasutaja Paavo meile mõned ahjusoojad korvapuusti-saiakesed degusteerimiseks. Täiesti juhuslikult olin ma päev varem Sunnuntai jahupakilt selle retsepti välja lõiganud ja köögilauale ootele pannud. Mõeldud-tehtud: soomlaste kaneelisaiad korvapuustit. Põhimõtteliselt on tegemist meile tuttavate kaneelirullidega, aga tainasse pannakse ohtralt kardemoni ja saiad lõigutakse-vormitakse veidi teisiti:
   
Vormimine:
|
|
|
Jaanikaant
Abikokk 2011-04-07 12:46:17 |
Pille:
Pille, Sinu saiakese pilt on nii ilus!
Jaanikaant:
Piilusin Jaanika blogist valmistusviisi, siis tegin selle pärmitaina ja vormisin mõned saiakesed (tegelikult tegin kuulsat lõõtsa, jätsin veidi tainast alles):
http://farm6.static.flickr.com/5063/5597515872_0a2b15f26b_m.jpg http://farm6.static.flickr.com/5028/5597515868_fecb8686b0_m.jpgNüüd siis said valmis meisterdatud ka kardemonisaiad Cafe More' i moodi, ülimaitsvad ja õhulised. Eks siis saab neid saiu meil nüüd vaheldumisi kaneelilõõtsaga :D |
|
Merilin
Abikokk 2011-04-10 23:32:04 |
Tiina:
Ma suure vesistamisega tegin ka lõõtsa, esimesel korral hariliku kaneelirulli tainaga, teisel korral "päris" tainaga. On ikka vaks vahet küll, selle teise kasuks :)
Võid ega suhkrut ka üle ei jäänud... kuigi vahele pandava suhkru kogust ma natuke ilmselt vähendaks küll tulevikus. Natuke hakitud pähkleid sattus ka vahele :)
Jaanikaant:
Ma tegin ka! Pärmitainas oli teine ja tulemus ka polnud nii krõbe ja karamelline, kui siin pildi pealt paistab, rohkem sellise tavalise kaneelirulli moodi. Ja võid ja suhkrusegu jäi kõvasti üle. Aga hää oli ikka.Olen viimase nädala jooksul juba mitu korda teinud seda imeliselt lihtsat ja maitsvat rebitavat kaneelisaia.Mmmm... 
Vorm ainult oli natuke liiga lai (või tainatükid liiga kitsad), nii et kerkimisega läks kogu kupatus parajaks S-täheks kätte ära, aga mulle selline korratus õnneks meeldib :) Pisike ja Pisut Segi, teadagi... |
|
| << < 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 > >> | ||
Foorum
