Pille
Nami-Nami peakokk 2013-04-03 15:21:05 |
Pille:
Nami-Nami 51. kooskokkamise teemaks on kõiksugu räimeroad. Auhindadeks on kaks eksemplari seda toredat raamatut: Leif Mannerström "Heeringas ja räim" 
ja võib-olla leian midagi veel :)
Aega terve aprillikuu!
-------------------------------------------------
Kooskokkamise reeglitest ja ideest saate lugeda siit.
NB! Väike lisapalve neile nami-namikatele, kes ka blogivad. Kui te selle kooskokkamise raames tehtud roogadest ka oma blogides kirjutate, siis pange palun väike viide siia konkreetsele Nami-nami ühiskokkamise teemale. Aitäh!! Seenekas:
:D
Tsiteerin hr Koržetsit:
"Kilu ja räim ujuvad sageli samades parvedes ning turult osteski on vahel pooled räimed kilud või vastupidi. Maitsel on aga erinevus olemas. Kui inimene sellest oma maitsemeelega ehk aru ei saagi, siis teised kalad küll."
Nii et teeme nii, et arvesse lähevad nii räimed kui ka kilud. Ja AINULT juhul, kui osalev naminamikas elab seitsme maa ja mere taga riigis, kus kilu-räime EI ole, siis võib ta kasutada mingit asenduskala, nt sardiini. Kodu-eestlased seda teha ei tohi!
Ka küsimus - kas kilu läheb ka arvesse? |
|
Karima
Abikokk 2013-04-03 19:03:14 |
Focaccia sardiinide ja oliividega
grill sardiinid
Sardiini Quiche
sardiini pallid tomatikastmes
marineeritud sardiinid
praetud sardiinid
|
|
Netcat
Abikokk 2013-04-03 21:21:20 |
Pille:
Ah, see on hea. Räimest ei oska ma miskipärast lugu pidada, aga kilust, sellest vürtsikast, küll. Olin juba teemale käega löönud, hea et uuesti vaatasin, nüüd võib-olla isegi teen midagi. Nii et teeme nii, et arvesse lähevad nii räimed kui ka kilud. Elu on ebakindel. Söö magustoit kõigepealt. |
|
Silx
Abikokk 2013-04-04 11:14:04 |
Lihtsad, aga suus-sulavad ahjukilud. :)
 Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Silx
Abikokk 2013-04-04 11:16:35 |
Maailma kõige parem vürtsikiluvorm. Pisut mässamist ja ladumist.. aga tõsiselt tasub iga sekundi vaeva ära. OMNOMNOM!
 Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Silx
Abikokk 2013-04-04 11:18:03 |
Ahjaaa.. :) Vürtsikilu salat hommikuampsuks:
Kihiti siis:
Kilu
Värske oma aia tomat
Soe keedumuna
Tõhus hapukoor
Kuhjaga peterselli
 Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Silx
Abikokk 2013-04-04 11:19:35 |
Kui raamat on heeringas ja räim.. :D Siis äkki võtaks heeringad ka teemasse..??? :) Samuti põline eestlaste maiuspala. :) Või läheks see paljuks? Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
|
Karima
Abikokk 2013-04-04 13:43:06 |
Ma avastasin,et eestis elamise ajast on mul ka kilust natukene :)
kilusalat
kilukreem
kilupirukad
kilupallid
kiludesoolamine
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-04-04 15:23:27 |
Silx:
Don't push it, Silx :)
Kui raamat on heeringas ja räim.. :D Siis äkki võtaks heeringad ka teemasse..??? :) Samuti põline eestlaste maiuspala. :) Või läheks see paljuks? |
|
|
Silx
Abikokk 2013-04-04 17:35:53 |
Pille:
Okei-okei :) Siis mõtlen räimest-kilust veel miskit välja.. :) Silx:
Don't push it, Silx :)Kui raamat on heeringas ja räim.. :D Siis äkki võtaks heeringad ka teemasse..??? :) Samuti põline eestlaste maiuspala. :) Või läheks see paljuks? Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time |
|
| << < 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 > >> | ||
Foorum