KOKKAME KOOS #51: Eesti rahvuskala: räim

Kokkamas95
Postitusi: 781
Abikokk
2013-03-31 22:43:26
Suitsuräimetort

http://kokkamas95.blogspot.com/

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2013-04-01 21:55:09
Meil on jääräimede hooajal enam-vähem kogu aeg valvetoiduna võilevapealseks külmkapis ootamas praetud marineeritud räimed. Selleks hooajaks hakkab isu nende järele tasapisi taanduma. Väga head on nad ka erinevalt valmistatud kartulite kõrvasena.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2013-04-02 00:26:45
Seenekas:
Meil on jääräimede hooajal enam-vähem kogu aeg valvetoiduna võilevapealseks külmkapis ootamas praetud marineeritud räimed. Selleks hooajaks hakkab isu nende järele tasapisi taanduma. Väga head on nad ka erinevalt valmistatud kartulite kõrvasena.
Seenekas, loodetavasti mitte väga - ma nägin nädalavahetusel niiii ilusaid räimi turul, et mõtlesin teha räime-teemalise kooskokkamise. Mul on kaks kena auhinnaraamatut ka seks puhuks olemas. Tea, kas oleks huvi?

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2013-04-02 18:59:57
Pille:
Seenekas:
Meil on jääräimede hooajal enam-vähem kogu aeg valvetoiduna võilevapealseks külmkapis ootamas praetud marineeritud räimed. Selleks hooajaks hakkab isu nende järele tasapisi taanduma. Väga head on nad ka erinevalt valmistatud kartulite kõrvasena.
Seenekas, loodetavasti mitte väga - ma nägin nädalavahetusel niiii ilusaid räimi turul, et mõtlesin teha räime-teemalise kooskokkamise. Mul on kaks kena auhinnaraamatut ka seks puhuks olemas. Tea, kas oleks huvi?
Kuniks jääräimi jätkub, oleks tore. :) Nende väiksematega on kaua jahmerdamist puhastamisel ja ma siiski armastan kalu osta tervena, mida siis ise puhastada väikeloomade armee assisteerimas. Fileerimine tahab veel käppa saamist.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2013-04-02 20:36:29
No teeme siis nii. Nami-Nami 51. kooskokkamise teemaks on kõiksugu räimeroad. Auhindadeks on kaks eksemplari seda toredat raamatut: Leif Mannerström "Heeringas ja räim" ja võib-olla leian midagi veel :) Aega terve aprillikuu! Marjo - Sinu 31. märtsi postitus läheb täitsa arvesse :) ------------------------------------------------- Kooskokkamise reeglitest ja ideest saate lugeda siit. NB! Väike lisapalve neile nami-namikatele, kes ka blogivad. Kui te selle kooskokkamise raames tehtud roogadest ka oma blogides kirjutate, siis pange palun väike viide siia konkreetsele Nami-nami ühiskokkamise teemale. Aitäh!!

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Karima
Postitusi: 619
Abikokk
2013-04-02 21:01:08
võib olla loll küsimus aga kas sardiine võib ka esitada?

PAPRIKA: Karima's Food

Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2013-04-02 22:13:25
Karima:
võib olla loll küsimus aga kas sardiine võib ka esitada?
Välismaalased võivad :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Karima
Postitusi: 619
Abikokk
2013-04-02 22:29:40
Pille:
Karima:
võib olla loll küsimus aga kas sardiine võib ka esitada?
Välismaalased võivad :)
siis on armas :) neid mul natuke isegi ,et on

PAPRIKA: Karima's Food

Ilse
Postitusi: 730
Abikokk
2013-04-03 15:11:34
Ma olen jälle räimedest "sardiine" teinud :-D Päris mõnusad ampsud on. [url=http://www.flickr.com/photos/tiburotike/7020009121/]

Ilse köögis

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2013-04-03 15:17:31
Ka küsimus - kas kilu läheb ka arvesse?
<< 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 >>