Suur liha kokaraamat

Suur liha kokaraamat. Jaotustükid, töövõtted, üle 300 retsepti.
Autor: Nichola Fletcher

Käesoleva põhjaliku käsiraamatu abil saab teada, kuidas valida kvaliteetset liha ja millised jaotustükid on kõige paremad, kuidas liha oskuslikult töödelda, miks lasta lihal puhata või proovida selle küpsusastet, ning palju muud vajalikku.

Raamatus on lisaks üle 300 kana-, sea-, veise-, lamba- ja ulukiliharetsepti ühes sammsammuliste õpetustega, mille abil õnnestub ka kodukokal saada parim tulemus. "Suur liha kokaraamat" on rohkem kui kokaraamat – see on liharoogade austajate piibel.

Kirjastus Varrak
320 lk

Pressiteade
postitatud 21.11.2017 21:50 LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid