Kummiaraabikum

Looduslik lisaaine, saadakse teatud akaatsiapuu koortest. Tegemist on värvitu, maitsetu ja lõhnatu ainega, mida kasutatakse kondiitri- ja toidutööstuses paksendaja, emulgaatori ja stabilisaatorina (nt jäätised, kompvekid, magusad siirupid).