Poblano tšillipipar

Mustjasrohekad poblano tšillid on Mehhiko populaarsemaid tšillid. Kuna poblanod on üsna mahedad, siis on need populaarsed täidetud tšillide valmistamiseks. Poblano tšilli kuivatatud mustjaspruuni versiooni kutsutakse ancho tšilliks.