TAGASI KOKANDUSSÕNASTIKKU

parapähklid ehk brasiilia pähklid

Peamiseks väljaveosadamaks on Brasiilias Amazonase suudmes asuv Belemi linn, mis on Para osariigi pealinn – siit ka nimi. Vilja läbimõõt on 30 cm ja selle sees on 15-25 tugeva krobelise koorega seemet, mida nimetatakse parapähkliteks. Pähklid on piklikud, veidi suuremad tavalisest sarapuupähklist. Müügil enamasti kooritult.

Valik para- ehk brasiilia pähklitega retsepte Nami-Namis.

Eelmine: papaia
Järgmine: parfee