Hiina kapsa salat surimi ja kodujuustuga

Mahedamaitseline kerge salat, mida argiõhtutel võib teha surimi-lumekrabiga, pidulikel puhkudel aga krevettide või isegi vähisabadega.

Kogus
neljale
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

250 g hiina kapsast

250 g kodujuustu

250 g VIČI surimipulki "Lumekrabi" või vähisabasid või krevette

200 g majoneesi

hakitud värsket tilli

soola ja musta pipart

Valmistamine

Lõika kapsas ribadeks. Jaota surimi väikesteks tükkideks või nõruta krevetid/vähisabad hoolega.

Pane kapsas ja surimi/krevetid/vähisabad kaussi. Sega kergelt juurde kodujuust ja majonees. Maitsesta ja serveeri.

Loe veel:

  • Kaubanduses levinud "hiina kapsa" korrektne eestikeelne nimi on Pekingi lehtnaeris ehk Pekingi kapsas ehk petsai (Brassica rapa subsp. pekinensis). "Õige" hiina kapsas ehk hiina lehtnaeris on paksoi (Brassica rapa subsp. chinensis).  Segaduse vältimiseks kasutame Nami-Namis mõisteid "hiina kapsas" (mis sest, et see tegelikult on Pekingi kapsas e. petsai) ja selle teise lehtköögivilja jaoks siis paksoi. 

Retsept ilmus ka ajakirjas Kodu & Aed, pildi tegi Juta Kübarsepp. (54450)

LISA KOMMENTAAR

Karolin
postitatud 10.11.2011 23:09

Väga hea salat! Taolist teen päris tihti, aga ilma kodujuustuta, lisanud ka hapukoort ja värsket kurki. Sobib iseseisvalt ka kergeks lõunaooteks:)

Karolin
postitatud 14.10.2015 21:19

Pilt ka:

Kristina.
postitatud 16.02.2013 09:55

Kodujuust on täitsa m6te. Muidu olen sellisesse salatisse lisanud samuti värsket kurki, punast paprikat ja konserv maisi.

Sirje
postitatud 20.02.2014 18:28

Mina lisan hiinakapsale makrat ja maisi ning segan hapukoore ja majoneesiga.

Hexy
postitatud 06.03.2016 22:31

Väga hea salat, tegin topeltkoguse.

....
postitatud 21.07.2016 10:30

Parim salat. Mina panin 3tk keedumuna ja natuke tilli ka veel hulka aga kodujuustu jätsin ära (ei maitse)

Kaidi Tüdruk
postitatud 31.08.2016 17:58

Kuidas salat maitseks, kui krabipulgad krevettidega asendaks?

Maigi Riivald
postitatud 31.08.2016 18:01

Oleme teinud vähisabadega, usun et on sama maitsev kui mitte paremgi ka krevettidega.

Tiina-Sirka Tippi
postitatud 31.08.2016 21:59

Imelihtne. Imemaitsev! Tegin täna seda salatit lumekrabiga. Majoneesi panin vähem kui retseptis, saleda joone hoidmiseks ;)

Lilly Smuul
postitatud 01.09.2016 20:37

Huvitav!

Maiu
postitatud 02.09.2016 11:31

Supersalat!

Kristiina Kips
postitatud 17.11.2016 16:57

Ma olen pannud kurki ja tomatit ka ning hapukoort pooleks majoneesiga :) nii hea on :)

Tiina-Sirka
postitatud 17.11.2016 20:55

Väga maitsev ja hõlpsalt valmiv salat. Majoneesi panen tavaliselt minimaalselt.Taoline salat mul ka nt toitumiskavas sees. Ka meespere sööb ja kiidab.

Pille
postitatud 02.02.2017 15:59

Ma teen seda salatit päris tihti, kasutan lumekrabi ja Piimameister Otto suureteralist kodujuustu.

Kati Reintam
postitatud 11.02.2018 21:13

Nii nämma!

Maris
postitatud 13.02.2018 23:26

Just tegin. Mmmm... Soovitan!

Ann
postitatud 20.11.2018 07:33

Teeme seda Pekingi kapsast lumekrabi, pirni ja majoneesiga. Väga maitsev.

Mariia Müürsepp
postitatud 05.03.2021 15:44

See on nii hea, teen tihti.

Annika
postitatud 26.04.2021 01:04

Väga hea salat vahelduseks. Lisasin kurki ja tegin majoneesi-hapukoorega.

Maarika Nuut
postitatud 27.06.2022 13:09

Väga maitsev kerge salat!