100 g värskeid šampinjone või muid seeni
400 g suvikõrvitsat
1 sibul
1-2 sl võid või õli
1 sl karripulbrit
500 g kanafileed
4 dl vett
1 dl hapukoort
hakitud peterselli
hakitud sibulapealseid
Puhasta ja peenesta porgand, seened, suvikõrvits ja sibul. Lõika kanaliha väikesteks tükkideks.
Kuumuta pannil või, lisa karri, juurviljad, seened, kanalihatükid ja prae kergelt umbes 3 minutit. Lisa vesi ja kanapuljongikuubik ning keeda nõrgal tulel 10 minutit.
Lisa hapukoor ja hakitud petersell ning sibulapealsed. Serveeri puljongis keedetud riisiga.
Nestlé® retsept, pildi tegi KIRSIKE.
Väga mõnus toit, kindlasti teen teinekordki.
Tegime 3 inimesele ja ilma seenteta, aga kogust sai ehk pigem 4-5 inimese jagu. See-eest ülimaitsev, samas kergelt-kiirelt valmiv roog! <p>PS. Pikendasime hautamisaega, muidu oleks väga krõmps saanud.</p>
Foorum
Aedviljaraguu kanaga
Lihtne argiõhturoog.