Reaganite macaroni and cheese

Just sellist lihtsat ja vaid ühe munaga valmistatud ning sinepiga maitsestatud makaronivormi valmistas oma abikaasale proua Nancy Reagan :)

Kogus
neljale kuni kuuele
Valmistusviis
Küpsetamine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

250 g väikeseid makarone

1 tl võid

1 suur muna

2.5 dl piima

1 tl sinepipulbrit

1 tl soola

250 g riivitud juustu

Valmistamine

Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees valmis, nõruta hoolega. Sega juurde või ja seejärel lahtiklopitud muna. Tõsta makaronid võitatud (ümmargusse) ahjuvormi.

Sega sinepipulber soola ning supilusikatäie kuuma (makaronikeedu)veega, siis sega juurde piim ning kolmveerand riivjuustust.

Kalla vormis olevatele makaronidele ning sega kergelt läbi. Puista peale ülejäänud riivitud juust.

Küpseta 170-kraadises ahjus umbes 45 minutit, kuni munasegu on hüübinud ja juustukiht kergelt kuldne.

Internetist pärit retsept, veidi olen juustukogust vähendanud.

LISA KOMMENTAAR

Hexy
postitatud 12.05.2014 23:56

Täitsa maitsev!