« eelmine Läätse-porgandikaste nuudlitega järgmine »

Vaatamisi: 974 | Kommenteeri | Loe kommentaare(1) | Prindi

Punastest läätsedest ja porganditest hautisele annab mõnusa maitse apelsinimahl. Serveeri keedetud nuudlitega.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: alla 30 minutit

Koostis:
1 sibulat
2 küünt küüslauku
2 porgandit
2 sl õli
2 tl punast karripastat
2 dl punaseid läätsesid
3 dl kvaliteetset apelsinimahla
4 dl vett
1 tl soola
0.5 tl musta pipart
Serveerimiseks:
250 g pakk munanuudleid

Valmistamine:
Koori ja haki sibul ja küüslauguküüned. Koori ja riivi porgandid jämedalt.
Kuumuta potis õli, hauta sibul klaasjaks. Sega juurde karripasta. Lisa riivitud porgandid.
Loputa läätsed ja kurna, lisa koos apelsinimahla ja veega potti.
Maitsesta soola-pipraga ja hauta kaane all 15 minutit, kuni läätsed pehmenevad.
Keeda nuudlid valmis vastavalt pakendi juhistele.

Retsept on soomlaste Pirkka.fi lehelt (Linssi-porkkanakastike ja nuudelit). Juuresoleva foto saatis kasutaja ZOOZI.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Liik: Aedviljaroad , Makaroniroad , Road kaunviljadest , Kastmed ja marinaadid , Vegan-toidud

Rahvusköök:

Tagasi...