« eelmine Kreeka feta-arbuusisalat oliividega järgmine »

Vaatamisi: 1119 | Kommenteeri | Loe kommentaare(3) | Prindi

Suvine salat arbuusi, feta ja oliividega. Serveeri krõbedakoorelise leivaga.

Kogus: neljale

Koostis:
1 kg tükk arbuusi
200 g fetajuustu
purustatud musta pipart
1 kuni 2 peotäit musti kreeka oliive
2 sl hakitud värsket münti
3 sl oliiviõli
1 sl laimi mahla

Valmistamine:
Eemalda arbuusilt koor ning lõika viljaliha kuubikuteks. Eemalda seemned. Eemalda oliividelt kivid.
Jaota arbuusikuubikud vaagnale. Murenda peale fetajuust ning maitsesta musta pipraga.
Puista peale oliivid ning värske münt.
Nirista peale oliiviõli ja laimimahl.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Liik: Salatid , Juusturoad , Marjad ja puuviljad

Rahvusköök: Kreeka/küprose

Tagasi...