« eelmine Maasika-lehttainakoogid järgmine »

Vaatamisi: 858 | Kommenteeri | Loe kommentaare(0) | Prindi

Koostis:
500 g lehttainast
määrimiseks muna
kaunistuseks pärlsuhkrut
Täidis:
2 dl 35% rõõska koort
1 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1 dl kookoshelbeid soovi korral
250 g kohupiima
1 kuni 2 dl maasikamoosi
5 kuni 8 dl maasikaid

Valmistamine:
Lõika lehttainas 20-30 nelinurgaks, määri pealt munaga ning puista üle pärlsuhkruga. Küpseta 225-kraadise ahju keskosas 5-10 minutit, kuni lehttainas on pealt kaunilt kuldne. Lase enne täitmist jahtuda.
Vahusta rõõsk koor, maitsesta suhkru ja soovi korral ka kookoshelvestega. Sega juurde kohupiim.
Täida lehttainalehed veidi enne serveerimist. Selleks lõika lehttainaruudud terava noaga pooleks, aseta vahele maasikamoosi, vahukoore-kohupiimasegu ja poolitatud maasikaid.

Allikas: Myllyn Paras Oy

Liik: Magusad küpsetised ja tordid , Magustoidud

Rahvusköök: Soome

Tagasi...