« eelmine Heeringagratään järgmine »

Vaatamisi: 384 | Kommenteeri | Loe kommentaare(0) | Prindi

Koostis:
4 õrnsoolatud heeringafileed
200 kuni 250 g smetana hapukoort
1 dl rõõska koort
2 sl Dijon sinepit
hakitud tilli
hakitud murulauku

Valmistamine:
Loputa heeringafileed ja patsuta köögipaberiga kuivaks.
Sega potis hapukoor, rõõsk koor ja sinep, kuumuta korraks keemiseni.
Laota heeringafileed madalasse ahjuvormi ja kalla peale kaste. Gratineeri 250-kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni heeringad on kuldkollased.
Puista roale hakitud tilli ja murulauku ning serveeri rukkileiva ja kartulitega.

Allikas: Finfood (Soome)

Liik: Kalad ja mereannid , Vormiroad

Rahvusköök: Soome

Tagasi...