« eelmine Boršivormiroog järgmine »

Vaatamisi: 778 | Kommenteeri | Loe kommentaare(0) | Prindi

Koostis:
400 g hakkliha
0.5 tl musta pipart
2 sl majoraani
2 tl soola
2 sl suhkrut
700 kuni 900 g ribadeks lõigatud kapsast
1 hakitud sibulat
3 kuni 4 ribadeks lõigatud peeti (u 400 g)
Munapiim:
2 dl rõõska koort
4 dl väherasvast piima
2 muna

Valmistamine:
Pruunista hakkliha potis, maitsesta. Lisa kapsas, sibul ja peet ning hauta pehmeks. Vajadusel lisa veidi mett. Maitsesta.
Kalla segu võitatud ahjuvormi. Sega muna, piim ja rõõsk koor ning kalla vormi.
Küpseta 175-kraadises ahjus poolteist tundi. Vajadusel kalla vormiroale küpsemise ajal veel veidi piima juurde, samuti võid liigse kuivamise vältimiseks katta vormi poole küpsemise ajal fooliumiga.
Serveeri värske salatiga.

Allikas: Valio

Liik: Vormiroad , Hakkliha- või vorstiroad

Rahvusköök:

Tagasi...