« eelmine Ema kohupiimakook järgmine »

Vaatamisi: 5897 | Kommenteeri | Loe kommentaare(3) | Prindi

Kiire ja lihtsa kohupiimakoogi retsept on pärit mu emalt.

Kogus: kaheksale

Koostis:
2 dl 35% rõõska koort
1 kuni 2 sl suhkrut
500 g kreemjat kohupiima
200 g tavalisi eesti küpsiseid
200 kuni 400 g (sulatatud) maasikaid või moosi
1 pakki Mikaado tarretisepulbrit
1.5 dl keevat vett

Valmistamine:
Vahusta rõõsk koor suhkruga. Lisa kohupiimamass ja vahusta veel veidi.
Sega juurde moos, väikesteks tükkideks murtud küpsised ja keeva veega lahustatud tarretisepulber (vaata, et maitsed sobiksid. Kui kasutad maasikaid/maasikamoosi, siis sobib näiteks metsmaasikatarretis jne).
Vala toidukilega vooderdatud koogivormi ja hoia järgmise päevani jahedas.
Kummuta valmis kook vaagnale, soovi korral kaunista vahukoore ja värskete marjadega.

Allikas: © NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

Liik: Magustoidud , Marjad ja puuviljad , Kohupiimatoidud

Rahvusköök: Eesti

Tagasi...