Hiljuti esilinastus dok.film Rene Redzepist ja NOMA-st http://www.noma-myperfectstorm.com. Saab väga hea ülevaate NOMA tegemistest ja ka väike intro nende uude kontseptsiooni, teadupärast suletakse NOMA 2016 detsembris ja ülejärgmine aasta avab chef Rene Redzepi Kopenhagenis Christianias urban farm kontseptsiooniga fine dining restorani. Siin ka artikkel NYT-st :http://www.nytimes.com/2015/09/16/dining/noma-rene-redzepi-urban-farm.html?_r=0

Netflix on ka tootnud uue dok. filmide sarja Chef's Table, hetkel on valmis 6 episoodi, üks neist ka Fävikenist, kus paaris kaadris on ka näha Peeter Pihelit :) 

Vanapere köögikatsetused