Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök

Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök

Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök

Ma siis jätkan oma isikliku teema täiendamist.. :D

Vaarika-kookose juustukook

Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök

Soovitan proovida tavalise küpsisepõhja asemel juustukoogil ka (gluteenivaba) kookospõhja! Jäi hea krõbe, hästi lõigatav, piisavalt tugev, et täidist hoida ja igati juustukoogi kreemja tekstuuriga sobiv.

Jazzino. teen. naudin.

Tegin siis ka kookospõhja... ;) Aga hoopis kookos-biskviiti. Hästi õhuline ja suus sulav Gouda juustukook.

Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök

Jummel, vaatan siin neid pilte ja mõtlen, et kas te olete elukutselised kondiitrid või kuidas teil sellised üllitised välja tulevad? :)

Au ja kiitus muidugi! Tordid ja koogid näevad uskumatult ilusad välja!

Mõnus sidrunine juustukook, kus õhulisuse annavad vahustatud munavalged. Rukkipõhjal ja väikeses 18-cm vormis küpsetatud, täpselt väikese pere magusaamps. :) 

Jazzino. teen. naudin.

Tegin tiramisu-maitselise koorelikööriga juustukoogi. Tegu on pigem täiskasvanuile mõeldud hõrgu küpsetisega, kus nii kohvi kui ka likööri mõrkjad maitsed kreemise toorjuustuga sobituvad. Kaunistuseks (poepäritolu) tumeda šokolaadiga kaetud kohvioad. 

Jazzino. teen. naudin.

Hea sügavkülmatühjenduskook, sees rabarberit ja vaarikaid, täidis kookospiimaga:

Rabarberi ja vaarikatega kookose-juustukook

Jazzino. teen. naudin.