|
Kikerhernes, Nuut, Põishernes
ladina keeles: Cicer arietinum
inglise keeles: Chickpeas, Chick beans (UK), Garbanzo beans (US)
soome keeles: kahviherneet, kikerherneet
|
Kirjeldus:
Kasutatakse hummuse valmistamisel. Populaarne juba vanas Roomas - Cicero andis oma nime isegi ladinakeelsele nimetusele.
Soomes on kikerherned tuntud ka kui kohviherned (kahviherne) - nimelt kasutasid mõned Põhja-Aafrika rahvad röstitud ja jahvatatud kikerherneid kohviubade aseainena.
|
Tagasi...
|
