Makaroni-hakklihavorm

vaatamisi: 4748 | kommentaare: 2 | Kommenteeri | Prindi | Saada sõbrale

Vormiroa kõrvale paku värsket salatit.

Kogus: kuuele

Koostis:

250 g pennet või muid makarone
300 g hakkliha
2 tk sibulat
1 sl õli
1 tl soola
0,5 tl musta pipart
0,5 sl kuivatatud basiilikut või
punet
0,5 - 1 dl tšilli- või tomati- ketšupit
200 g Merevaigu sulatatud juustu või
mõnda maitsestatud toorjuustu
5 dl piima
hakitud värsket peterselli

Valmistamine:

Keeda makaronid rohkes soolaga maitsestatud vees pehmeks, nõruta ja vala potti tagasi.
Pruunista hakkliha ja sibul õlis, lisa maitseained ja juust. Sega juurde makaronid ja piim ning vala võitatud ahjuvormi.
Küpseta 175-kraadises ahjus tund 1 tund. Kui vormiroog kipub pealt liialt kuivama või pruunistuma, siis kata vorm fooliumiga.
Puista valmis vormiroale peterselli ning serveeri värske salatiga.

Pereköögi retsept. Pildi tegi LIINA.

Allikas: Eesti ajakirjandus

Käik: Põhiroog

Valmistusviis: Küpsetamine

Liigid:

Hakkliha- või vorstiroad
Makaroniroad
Vormiroad

Valmistamisele kuluv aeg: 20 minutit + 1 tund ahjus

Kommentaarid:

(7.05.2009 5:01:33)

Perele täitsa meeldis. Pisut rammusavõitu roog, seega värske salat kindlasti kõrvale! Ma kasutasin umbes 500 g kalkunihakkliha ja pisut rohkem ketshupit kui retseptis kirjas.

(13.05.2010 13:37:52)

Maitsev :)

Liina